O projeto Gastromotiva já capacitou mil alunos em São Paulo e Rio de Janeiro, e em breve oferecerá cursos também em Salvador.
Os cursos são focados para os moradores de comunidades de baixa rende entre 18 a 35 anos com renda familiar de até 3 salários mínimos. Os cursos tem carga horária de 280 horas e capacita os alunos para trabalhar na cozinha de restaurantes.
O Gastromotiva recebeu prêmios como o de Empreendedor Social do Futuro do jornal Folha de S. Paulo, e o de Responsabilidade Social na Gastronomia, da revista Prazeres da Mesa.
Fonte: A Tarde
Página do Gastromotiva
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